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Preparato per burger e polpette vegetali - Martino Rossi
con note aromatiche leggermente amaricanti
Un amaro composto da materie prime naturali di qualità
La spumantizzazione avviene poi con rifermentazione in bottiglia
2012 Bigolla - Vigneti Massa idea regalo natale Preparato per burger e polpetteBigolla Descrizione Vinificazione: tradizionale con rimontaggi quotidiani per circa 8 10 giorni, massaggio di vinaccia verso il 4 5 giorno, svinatura e pressione soffice delle vinacce, immediato reintegro al mosto fiore della quota totale di spremitura Maturazione: in botti di legno nuovo da 228 litri per circa 24 30 mesi Formato: 0. 75
US$ 105.95
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