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Ha dato il via a tutto
Ottenuto da uve Covina 60%
dopo un anno difficile dal punto di vista climatico
Assaggiarlo almeno una volta nella vita rappresenta un’esperienza da non trascurare
Sassicaia Tenuta San Guido 1995 Vini Toscana Ha dato il via aSassicaia della Tenuta San Guido (1995) senza dubbio uno dei vini pi famosi al mondo. Nasce da un vigneto di 75 ettari con caratteristiche molto diverse tra loro: alcune particelle hanno infatti una forte connotazione sassosa (da qui probabilmente il nome Sassicaia), con alcune formazioni calcaree. La fermentazione di questo vino avviene a temperatura controllata in acciaio e le bucce sono macerate per almeno 10 giorni. Laffinamento del Sassicaia DOC
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