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Un rinomato distillatore artigianale offre la sua personale interpretazione e sensibilità nella distillazione in discontinuo delle nostre vinacce pure
che si traduce in mutevoli sensazioni emotive
Un abbinamento orientale è quello di abbinarla al tofu
i colori e l’eleganza in cui disegnavano lo spazio
(LH) LANTHANO - Rosso Riserva 2013 HORECA Un rinomato distillatore artigianale offreUna cuve di tre vini rossi purissimi. Dal greco Lanthanon, che significa essere nascosto, un richiamo all'idea del vino come memoria liquida della pianta che nascosta nel frutto e che attraverso la vinificazione alchemica diventa manifesta, come l'immagine latente impressa dalla luce sulla pellicola che diventa visibile dopo lo sviluppo fotografico. Il lantanio un elemento appartenente al gruppo delle Terre Rare, che pur essendo presenti in abbondanza
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