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selvaggina e primi piatti ricchi
Cassetta elegante composta da:
emergono eleganti sfumature terrose e di cuoio
Caratteristiche coltiveGuyot semplice
Keramis Sauvignon Blanc Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL selvaggina e primi piatti ricchiSCARICA QUI LA SCHEDA TECNICA Vitigno 100% Sauvignon Blanc Origine Vigneti pedecollinari del Mendrisiotto, Ticino Terreno Suolo argilloso calcareo Vinificazione Le uve vengono raccolte a mano nelle ore pi fresche della giornata e pressate delicatamente a grappolo intero. Dopo una fase di macerazione a freddo, la fermentazione avviene in inox a temperatura controllata. Il vino viene poi trasferito in anfore di ceramica da 900 litri, dove affina sulle
