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Vendemmia manuale e fermentazione malolattica naturale ricercata per una stabilità biologica del vino e una riduzione di SO2
VITIGNO: 100% Gaglioppo
Dosaggio zero
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Dal colore rosso granato vivo
BARBARESCO DOP 2022 - GAJA 4000840 Vendemmia manuale e fermentazione malolatticaCANTINA: Gaja FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Barbaresco DOP VITIGNO: Nebbiolo PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina, piatti al tartufo. ALTRE INFORMAZIONI: Il Barbaresco DOCG Gaja unicona assoluta dellenologia italiana, un vino che ha ridefinito il concetto stesso di eccellenza. Nato nel cuore delle Langhe, tra le colline di Barbaresco, rappresenta lespressione pi pura e
