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carni rosse lungamente marinate o da sorseggiare come assoluto vino da meditazione
tartare di manzo o semplicemente da bere da solo per capirne la grandezza
perfetto per accompagnare piatti robusti come guanciale brasato
Un rosso di grande equilibrio e personalità
Alto Adige Weissburgunder Strahler (Pinot Bianco) 2024 Stroblhof carni rosse lungamente marinate oLo Strahler di Stroblhof un Pinot Bianco di rara eleganza, un vero ambasciatore dei bianchi di Appiano. L'annata 2024 brilla per la sua purezza cristallina: al naso si apre con note fragranti di mela verde, pera Kaiser, fiori di sambuco e una delicata sfumatura di mandorla fresca. Al palato scattante, fresco e incredibilmente minerale, con una scia sapida che invita costantemente al sorso. un bianco di grande precisione stilistica, capace di unire la
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