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nasce da vigneti coltivati all'interno della storica tenuta fondata dal Principe Alberico Boncompagni Ludovisi
il Comarì del Salem è un prodotto di levigata finezza in grado di conquistare l'abbinamento con qualsiasi piatto
capace di esprimere tutta la complessità del territorio
frutto un po’ frenato
FRANCIACORTA DOCG DOSAGGIO ZERO BLANC DE BLANCS "NATURE '61" 2018 - BERLUCCHI BEAUNE PREMIER CRU nasce da vigneti coltivati all'internoNOTE SENSORIALI: Alla vista si presenta con un giallo paglierino luminoso, attraversato da un perlage finissimo e persistente. Al naso rivela note di agrumi, fiori bianchi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di crosta di pane, testimonianza del lungo affinamento sui lieviti. In bocca fresco, sapido e armonico, con una struttura raffinata e un finale lungo e persistente, che lascia la bocca pulita e pronta a un nuovo sorso. CURIOSIT: Il Franciacorta
