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La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a bassissima temperatura controllata per esprimere tipicità e carattere
che gli conferiscono il suo gusto distintivo e aromatico
con un lieve accenno di dolcezza che la rende particolarmente piacevole da bere
É un Merlot che ben s’accompagna ai piatti di carne della cucina classica come il Tournedos Rossini
Tre Ori di Gudo Barrique Ticino DOC 75 CL Abruzzo La fermentazione avviene in serbatoiVitigno: Arminoir, Merlot e Gamaret, uve coltivate nei ronchi collinari di Gudo con ottima esposizione al sole per una perfetta maturazione dl raccolto. Vinificazione: vinificazione tradizionale con prolungata con macerazione sulle bucce. invecchiamento per 30 mesi in barriques di rovere francese. Carattere: colore rosso rubino tendente al viola. Olfatto molto intenso e profondo con sentori speziati e leggermente vanigliati. Al palato caldo e
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