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Colore viola inchiostro
capostipite della famiglia De Lisio che cura la propria vigna da tre generazioni sulle colline di Montemarano
Al naso si schiude lentamente offrendo note floreale e fruttate in un primo momento per poi evolvere in aromi mentolati e di erba tagliata tipici di viti molto vecchie (70-80 anni)
La crema di tartufo è Gluten Free
SALAME NAPOLI Formato:Grande (1kg circa) Colore viola inchiostroProduttore: Prosciuttificio Ciarcia Location: Venticano (Av) Particolarit: Al taglio si mostra in fette compatte a grana grossa, mostrando la parte grassa di colore bianco e il pepe. Il sapore molto gradevole e piccante grazie alla presenza del pepe in grani. Il salame Napoli ricco di aroma e dalle note olfattive pronunciate. Stagionatura: 60 giorni Ingredienti: Carne suina, sale, aromi, spezie. cZuccheri: destrosio. Antiossidanti: E301. Conservanti:
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