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Dopo un’accurata balia ed una stagionatura che varia da un minimo di 12 mesi a 16 mesi
Confezione da circa 3kg di prodotto cotto
In caso di richieste di tagli particolari puoi contattarci
Ricorrente in molteplici usi in cucina
Bistecca di pecora Dopo un’accurata balia ed unaConfezione da 1kg Proveniente da pecore di allevamenti irlandesi, la bistecca di ovino si presta bene alla cottura alla griglia. La confezione da 1kg contiene 8 10 bistecche da circa 100 120gr cadauna. Allarrivo va conservata in frigorifero e consumata entro 2 3 giorni, altrimenti pu essere congelata. Scheda prodotto
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