2024 Rosato Elisetta Bio* - Poderi San Lazzaro coll tè tisane 000 bottiglie prodotte sono di

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Description

000 bottiglie prodotte sono di rara reperibilità

La macerazione di 5/8 giorni circa per il Dolcetto e di 10/12 giorni circa per il Nebbiolo a una temperatura massima di circa 25°C e di 30°C

che richiede tempi lunghi e un controllo meticoloso

in un processo che Medea esegue con una precisione e una cura che sembrano quasi rituali

2024 Rosato Elisetta Bio* - Poderi San Lazzaro coll tè tisane 000 bottiglie prodotte sono diRosato Elisetta Descrizione Vinificazione: In acciaio con breve macerazione di 8 ore, successiva pressatura e fermentazione in bianco. Maturazione: In acciaio Formato: 0,75

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