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Dedicato alla perpetuazione delle tradizioni familiari
il vino riposa per oltre dieci anni sui lieviti
al fine di contenere la produzione e ridurre la resa per ettaro
le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti
CAREMA DOC "VIGNE ALTE" 2023 - SORPASSO promo_giorno Dedicato alla perpetuazione delle tradizioniNOTE SENSORIALI: Nel bicchiere si distingue per un colore rubino trasparente e brillante. Il profilo aromatico raffinato e stratificato, con note di lampone, ribes rosso, viola essiccata, erbe officinali, pietra bagnata e leggere sfumature speziate. Al palato teso, elegante e profondo, con tannini cesellati, una vibrante vena minerale e una freschezza alpina che dona slancio e persistenza al sorso. CURIOSIT: Il Carema DOC Vigne Alte 2023 di Sorpasso
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