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Vinum: Certificato di Eccellenza 2018
Microclima conferito dallo specchio lacustre con venti termici
con tannini finissimi
Il 90% del vino viene affinato per 14 mesi in barrique francesi (legno nuovo al 30%) mentre il 10% rimane in vasca per preservare i tipici aromi fruttati e floreali
Champagne La Réserve 37.5 CL Nocera Vinum: Certificato di Eccellenza 2018La Rserve nasce da una selezione dei migliori terreni dello Champagne. I Premiers e i Grands Crus della Montagne di Reims predominano e danno la loro impronta. Il profilo olfattivo, di grande nitidezza, si esprime su una ricca gamma aromatica, mescolando degli aromi di agrumi, di pera e di albicocca con alcune note sottili di nocciole e una discreta nota al burro che ricorda i dolci. Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier. Note di degustazione: al
