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Al palato arriva principalmente la frutta candita
Questo sistema consente di ottenere un distillato ricco e ben bilanciato
Sul finale ritornano le note di frutta secca
sosta sulle proprie fecce fini fino a settembre successivo alla vendemmia
2024 Marzemino - Simoncelli preparato Al palato arriva principalmente laMarzemino Descrizione Vinificazione: In rosso con 6 giorni di macerazione e con frequenti rimontaggi. Fermenta a temperatura controllata di 25C. Maturazione: In acciaio. Formato: 0,75
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