Pommard 1er Cru Rugiens 2023 Domaine Joseph Voillot che chiede di essere abbinato

che chiede di essere abbinato al cibo: sublime con salmone affumicato

mentre il sorso è scattante e vivace

vellutato e profondo

Al naso è intenso e vinoso: piccoli frutti rossi

Pommard 1er Cru Rugiens 2023 Domaine Joseph Voillot che chiede di essere abbinatoIl Pommard 1er Cru Les Rugiens di Joseph Voillot un vino monumentale, proveniente dalla celebre parcella dei Rugiens Bas, nota per il suo terreno ricco di ossido di ferro. Questo terroir unico conferisce al Pinot Noir una potenza minerale e una longevit straordinarie. Al naso complesso e aristocratico, con sentori di mora selvatica, spezie scure, note ematiche e una profonda scia di sottobosco. Al palato denso e atletico: la struttura tannica