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dopo averla disossata viene condita con pepe nero in grani
è detta infatti anche "mosto cotto"
Senza glutine
viene fatta una prima salatura e poi mantenuti a temperatura costante da 0°C-4°C per 10 gg ca
Tacchinella al forno Artigianale in Porchetta - Tranci da 950 g/ 1,9 kg / 4 kg Vino Cotto varco 41 dopo averla disossata viene conditaTacchinella al forno Artigianale in Porchetta Porchetta di carne di Tacchino 100% Italiana Lavorata a mano Confezione: sottovuoto da 950 g 1 kg 1,9 kg 4 Kg Senza Glutine, Senza Lattosio Spedito in casse per il mantenimento della temperatura I giorni di spedizione potrebbero variare a causa della necessit di reperire le materie prime non sempre disponibili al momento. Prodotto e confezionato da Picena Gastronomia in Via Faleriense Ovest, 25
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