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Il Fiano di Avellino Alessandra della cantina Di Meo nasce dall'omonimo vigneto situato nel comune di Salza Irpina
Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione
Dopo una fermentazione in acciaio inox
Realizzato con una miscela segreta di erbe e radici selezionate
Brut Metodo Classico DOCG Castello di Cigognola - Angelo Moratti vino rosso campania Il Fiano di Avellino AlessandraIl Metodo Classico Brut di Castello di Cigognola un elegante spumante ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, coltivate in vigneti dellOltrep Pavese con esposizione nord ovest e suoli di marne argillose. Questa combinazione pedoclimatica dona al vino freschezza, finezza e un profilo gustativo equilibrato. una raffinata espressione del territorio, capace di unire mineralit, acidit e profondit con grande armonia. La vinificazione prevede una raccolta
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