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al vapore e crostacei e molluschi
sostenuto da una freschezza vibrante e da tannini setosi che accompagnano il sorso con naturale eleganza
seguite da piccoli frutti rossi maturi
con una trama setosa
CAREMA DOC "ETICHETTA NERA" 2020 - FERRANDO SAUVIGNON al vapore e crostacei eNOTE SENSORIALI: Il vino si presenta con un colore rosso granato intenso, limpido e profondo. Al naso sprigiona aromi eleganti e complessi: frutti di bosco maturi, ciliegia nera, more, con delicate sfumature floreali di violetta e spezie dolci come vaniglia e pepe, insieme a note leggermente terrose e balsamiche. In bocca di grande struttura: avvolgente, caldo, con una trama tannica robusta ma ben equilibrata, capaci di sostenere il sorso senza
