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Dalla veste chiara e spuma vivace
si consiglia di rimuoverli dal frigorifero 30 minuti prima e abbinarli a pane tostato
E' maturato a lungo in vecchissimi tini di rovere e durante il suo sviluppo è stato oggetto di attenzione cura per garantirne l'aroma sottile e il suo profumo particolare
Le note predominanti sono fresche e fruttate
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG BIO 2022 bollicina Dalla veste chiara e spumaIl Montepulciano dAbruzzo di Emidio Pepe uno dei grandi vini rossi naturali italiani, ottenuto da uve Montepulciano in purezza, coltivate su vigneti trentennali a conduzione biodinamica, situati su suoli argillosi di medio impasto a Torano Nuovo, in provincia di Teramo. Vinificato secondo metodi artigianali tramandati da generazioni, il vino pigiato manualmente con i piedi in tini di legno, fermentato spontaneamente in vasche di cemento vetrificato e
