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rosa e pane tostato
pulizia del mosto a freddo e fermentazione a temperatura controllata
sciroppo alcolico (alc 14%vol
Marzemino e Merlot si caratterizza per essere fresca ed elegantemente asciutta
DEDICATO A WALTER CHAMPAGNE rosa e pane tostatoCaratteristiche dellannata Il 2015 pu essere considerato uno degli anni doro di Bolgheri. Linverno decisamente piovoso ha permesso alle viti, in primavera, di accedere ad assorbimenti radicali, con un germogliamento omogeneo e rigoglioso, protrattosi sino ai primi di giugno. Le condizioni climatiche particolarmente favorevoli dei mesi estivi hanno garantito un regolare svolgimento di tutte le fasi fenologiche successive, dallallegagione alla
