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Fine Settembre VINIFICAZIONE
VEUVE CLICQUOT
Profumo di cedro candito
Il Rosolio trova le sue origini nel calore della buona terra e dell’ospitalità siciliana
Montressor Amarone valpolicella satinato Marchesi de Cordano Fine Settembre VINIFICAZIONEAmarone valpolicella satinato Giacomo Montressor docg UVAGGIO Corvina, Rondinella, Molinara UBICAZIONE DEI VIGNETI La zona storicamente pi antica della Valpolicella collinare. VINIFICAZIONE Luva scelta grappolo per grappolo viene vendemmiata a mano e posta in casse ad appassire durante i mesi invernali. Segue una soffice pigiatura con una lenta fermentazione sulle vinacce. Linvecchiamento avviene in botti di rovere per circa 18 mesi. COLORE Rosso
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