Stampo in Silicone a Pressione per Cialde Croccanti by Luca Borgioli 5 dime per realizzare il

5 dime per realizzare il guscio in cioccolato

È la scelta perfetta per chi cerca un'eleganza minimalista ma d'impatto

Forme per stampo:  12pz

È un design pensato per essere "riempito": la struttura crea un contenitore perfetto pronto per accogliere creme morbide

Stampo in Silicone a Pressione per Cialde Croccanti by Luca Borgioli 5 dime per realizzare ilLuca Borgioli porta nel mondo della pasticceria italiana una nuova visione nellambito della pte choux, sviluppando una tecnica innovativa con la quale possibile realizzare facilmente clair e bign perfetti. Noi di Easy Pastry Lab abbiamo affiancato Luca in questo straordinario lavoro, collaborando alla creazione di una linea di stampi professionali per clair e bign, progettata per ottimizzare la produttivit dei laboratori di pasticceria e ridurre i