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ciliegia sotto spirito e piccoli frutti rossi maturi
con una trama tesa e verticale che bilancia perfettamente ricchezza e freschezza
allo stesso tempo lievemente tannico
Sistema di allevamento: Guyot
BOURGOGNE MONOPOLE "CRAS" 2022 - MARC SOYARD Inghilterra (UK) ciliegia sotto spirito e piccoliNOTE SENSORIALI: Alla vista si annuncia con un classico colore rubino, non troppo intenso. Il naso fruttato, arricchito da leggere sensazioni erbacee e cenni di legno tostato. In bocca di corpo leggero, delicato e fasciante grazie a un sorso armonioso e a una trama tannica finemente integrata. Chiude con un finale dal sapore che richiama la liquirizia. CURIOSIT: Le viti coprono una superficiedi 4,5 ettari, piantate nel 1983 e nel 2001, si trovano sui
