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Nessun dosaggio finale per preservare al meglio le caratteristiche del proprio Terroir di provenienza
Un grande Blanc de Blancs composto al 100% da Chardonnay raccolto da vecchie vigne situate nei pressi del villaggio di Pierry
Per produrre questa cuvée vengono utilizzati vini di riserva al 25%: il Pinot Noir (che apporta struttura
di medio corpo e piacevolmente tannico
Champagne Extra Brut Rosé de Saignée Cuvée Special Club 2016 Morisfarms Nessun dosaggio finale per preservareDal colore rosa corallo intenso, perlage fine e persistente. Al naso fruttato con note di sottobosco di lampone e fragola, sentori croccanti di burro, crosta di pane e lievito. Al palato vinoso, potente e ricco, perfettta corrispondenza gusto olfattiva, chiude con un finale lungo e di grande persistenza. Affinamento per almeno 36 mesi sui propri lieviti.
