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è uguale a quello dei salametti mignon con l'aggiunta del peperoncino
della Lombardia
con una conseguente migliore digeribilità
La materia prima di partenza
Grana Padano - 20 Mesi PESO:1 KG è uguale a quello deiIl Grana Padano DOP un formaggio a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione. Si produce in trentadue province dell'Emilia Romagna, della Lombardia, del Piemonte, del Trentino Alto Adige e del Veneto. un formaggio italiano a Denominazione di origine protetta (DOP). Ci significa che tutte le tre fondamentali fasi della filiera produttiva (allevamento e mungitura delle bovine, raccolta e trasformazione del latte in formaggio, stagionatura, eventuale
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