CHAMPAGNE A BOUZY GRAND CRU BRUT NATURE BLANC DE BLANCS - BENOIT LAHAYE DAL CAVEAU ancora giovanile quanto austero con

ancora giovanile quanto austero con un buon potenziale di invecchiamento

mantenendo il vino Pas Dosé e lasciando emergere con assoluta trasparenza la purezza del terroir

già di per sé organoletticamente perfetto grazie a un ventaglio di profumi generosi

È un vino che riesce a combinare profondità e immediatezza

CHAMPAGNE A BOUZY GRAND CRU BRUT NATURE BLANC DE BLANCS - BENOIT LAHAYE DAL CAVEAU ancora giovanile quanto austero conNOTE SENSORIALI: Non sono facili i vini senza solfiti e, in effetti, il naso sembrerebbe ancora legato alla vinificazione in barrique, con aromi di legno fresco e, soprattutto, di banana, rendendo cos lespressione olfattiva non facile da mettere a fuoco. Ma con questi vini ci vuole un minimo di pazienza, cos con pazienza nel bicchiere rivela un bouquet tropicale pi ampio con note di legnetti pregiati e spezie. Ben diversa la bocca, secca ma grassa