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sostenuto da tannini setosi e da una freschezza vivace che regala equilibrio e slancio
mela verde e frutta gialla
accompagnate da delicate suggestioni di nocciola e lievito
Il Comarì del Salem è un perfetto interprete di questa impostazione: vinificato da uve a bacca bianca (chardonnay e pinot bianco)
LANGHE RIESLING DOC 2024 - ODDERO BELGIO sostenuto da tannini setosi eNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta giallo paglierino tenue. Al naso fine e verticale, con note di frutta a polpa bianca, fiori delicati e leggere sfumature minerali e leggermente idrocarburiche tipiche del vitigno. Al palato fresco, sapido e molto preciso, con una spiccata tensione acida che lo rende slanciato e persistente. CURIOSIT: Il Langhe Riesling DOC 2024 di Poderi e Cantine Oddero un bianco secco elegante e teso, che interpreta il
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