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Lunga permanenza sui lieviti per esaltare complessità e finezza
a imbottigliare
decise di uscire dagli schemi della vinificazione tradizionale facendo del suo amato Pigato il primo vino bianco ligure vocato all’invecchiamento
Poggi del Santo
Vignamare - Lupi - Moscatello di Taggia Passito D.O.C. Lumassina Lunga permanenza sui lieviti perVignamare Moscatello di Taggia Passito Riviera Ligure di Ponente D. O. C. Vino passito Vitigno Moscatello di Taggia Vigna di Bussana (IM) Bottiglia 37,5 cl Antico vitigno ligure, clone del Moscato bianco, che in Liguria assume ancora pi aromaticit e morbidezza. Tra i vini liguri pi noti, oggi prodotto in poche bottiglie, gi dal 1400 faceva immancabilmente mostra di s sulle tavole delle corti europee e papali. Nel corso dei secoli la filossera ha
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