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il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata per circa 8 giorni
DENOMINAZIONE: Vernaccia di Serrapetrona DOCG
ad alta pressione e con pH ideale
persistente e fresco
CHAMPAGNE BRUT LA CUVÉE - LAURENT PERRIER TRENTO DOC BRUT MILLESIMATO 2017 ALPEREGIS - ROTARI il mosto fermenta in acciaioCANTINA: Laurent Perrier FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne VITIGNO: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo con carni bianche, Pesci e aperitivi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di un colore oro pallido. perlage fine e persistente. Al naso delicato con aromi di agrumi freschi e fiori bianchi. Al palato perfetto equilibrio tra freschezza e delicatezza con
