Pecorino Vecchio Stampo spicchio da 0,5 kg S.V. woo_import_1 CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO – Crosta:

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO – Crosta: liscia lavata

Dopo un’accurata pressatura soffice ed una scrupolosa selezione del mosto fiore

Omaggio: Canovaccio "Amatrice in tavola"

Al gusto è ricco e molto concentrato con note speziate e fruttate

Pecorino Vecchio Stampo spicchio da 0,5 kg S.V. woo_import_1 CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO – Crosta:Il Vecchio Stampo un pecorino la cui particolarit la stagionatura in grotta, in un ambiente umido che permette, a questo formaggio dalla particolare lavorazione, di affinare il suo gusto avvolgente. Pu essere utilizzato per accompagnare piatti di lite o essere gustato a fine pasto. riconoscibile per la lettera P incisa sullo scalzo. Unesclusiva Fratelli Petrucci.