Cacciatori nostrani Formaggi freschi La stagionatura minima di 100

La stagionatura minima di 100 giorni - che può arrivare fino a oltre due anni - regala una pasta compatta e friabile

senza compromessi

Il sapore è intenso e avvolgente

mentre la pasta ha una consistenza perfetta

Cacciatori nostrani Formaggi freschi La stagionatura minima di 100Salamini bresciani alla Cacciatora DOP: tradizione in ogni fetta Dalla forma cilindrica perfetta nascono piccoli capolavori di salumeria: i Salamini bresciani alla Cacciatora conquistano con consistenza compatta e mai elastica. La fetta si presenta omogenea, color rosso rubino intenso, con granelli di grasso bianco perfettamente distribuiti che creano un mosaico di sapore. Il gusto deciso e aromatico, equilibrato tra sapidit e dolcezza delle spezie.