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Il Tio Pepe Palomino Fino viene invecchiato per circa 4-5 anni secondo il metodo tradizionale "Solera y Criaderas"
Profumo: al naso emergono: mora
Sapore: il gusto è armonico e di corpo
L’importanza di questo vino é di avere un bel fruttato con una leggera struttura
Bin 407 Cabernet Sauvignon Penfolds 75 CL Annata:2021 Il Tio Pepe Palomino FinoSouth Australia Cabernet Sauvignon Uve: Cabernet Sauvignon. Colore: rosso cremisi intenso e profondo. Profumo: al nasco emergono cassis, prugna, mora, ribes nero, menta, grafite, tabacco, cacao, spezie dolci, violetta. Sapore: vino strutturato, ricco e concentrato, con tannini fini e persistenti, acidit equilibrata, note di frutta nera matura, finale minerale e speziato, grande freschezza ed eleganza varietale. Abbinamento gastronomico: carne rossa
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