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Bollicina leggera quasi piatta
il bicchiere giusto
questo perchè la microflora presente sulla buccia dell'uva fa partire la fermentazione spontanea
Al naso note di marsala
Oude Kriek Intens Rood birra scura vellutata Bollicina leggera quasi piattaLambic con ciliegie amarene macerate per almeno quattro mesi e poi messa a fermentare in bottiglia. La frutta utilizzata stata colta a mano e allinterno della birra non sono stati utilizzati sciroppi, purea o zuccheri aggiunti. una birra che ha gia molti anni di invecchiamento alle spalle, lannata di produzione 2019. Si presta allinvecchiamento ma v conservata al buio e ad una temperatura da cantina.
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