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frangipane
con sentori di amarene
nessun prodotto chimico venne più utilizzato
pane tostato e spezie si fondono con una marcata sapidità minerale
VIN DE FRANCE BLANC "LAIKA" 2020 - PIERRE MENARD ERBALUCE frangipaneNOTE SENSORIALI: Intenso nel profilo olfattivo, in cui emergono note di mela, pesca e un tocco di mandarino candito, ha una bocca snella, dall'acidit molto sottile, ma anche morbida e sostenuta da aromi gradevolmente amari di pompelmo e limone. CURIOSIT: il vino di un piccolo appezzamento di Sauvignon blanc situato nel Clos de La Roche a Faye d'Anjou e affiancato quest'anno dai primi grappoli dei giovani vitigni adiacenti. Le vecchie viti di Clos de
