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Il profilo aromatico è ampio e tipicamente varietale
per un ulteriore affinamento in botti di rovere francese che hanno precedentemente contenuto Cognac Ferrand
ma che se deciderete di stappare per le occasioni più importanti e formali
tensione e longevità
BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS CHARDONNAY 2023 - FABIENNE BONY GACHOT MORGON Il profilo aromatico è ampioNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e riflessi dorati. Al naso emergono note di fiori bianchi, mela verde, agrumi e nocciola tostata, accompagnate da una sottile vena minerale. Il sorso vibrante, elegante e sapido, con una texture cremosa bilanciata da una bella acidit che ne prolunga la persistenza. CURIOSIT: Un bianco di Borgogna che racconta lautenticit e la grazia delle Hautes Ctes de Nuits, firmato da
US$ 144.00
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