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Segue la malolattica
come il Maraschino
Vinificazione | Fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15/18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e délestage
raccolte interamente a mano
Gin U'Mauru 50cl 19.9 IN SPIRIT – Classic Edition Distillati Segue la malolatticaUMauru Gin un gin distilled, composto da solo due botaniche: ginepro dellEtna e alga mauru delle coste ioniche. Quando viene versato, allolfatto sprigiona il tipico profumo della scogliera catanese e al gusto rilascia il ginepro con una nota erbacea ben bilanciata. Nato per essere bevuto liscio, U Mauru Gin ha una versatilit sorprendente, in grado di venire incontro davvero a tutti i gusti. Assaporalo come e con chi vuoi, goditi un viaggio sensoriale
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