KAI Shun Classic Coltello da Cucina Alveolato 23 cm – Damascato 32 Strati DM-0720 coltello salumi La sua struttura con fondo

La sua struttura con fondo multistrato di 6

Per: carne cruda o cotta

Questo è un coltello da cucina con lama di 21 cm

Superficie di cottura di 40

KAI Shun Classic Coltello da Cucina Alveolato 23 cm – Damascato 32 Strati DM-0720 coltello salumi La sua struttura con fondoIl KAI Shun Classic DM 0720 il coltello da cucina alveolato da 23 cm: la lama lunga e gli alveoli garantiscono tagli precisi e fluidi su carne, pesce e verdure, riducendo ladesione del cibo alla lama. Caratteristiche principali Lama alveolata in acciaio VG 10 con durezza 60 (1) HRC 32 strati di acciaio damasco inossidabile Lunghezza lama 23 cm Manico ergonomico in Pakkawood nero, adatto anche ai mancini Produzione artigianale in Giappone Specifiche