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struttura e note evolutive
Il Barolo “Bricco Boschis” nasce da un’accuratissima cernita di uve Nebbiolo che la cantina Cavallotto seleziona all’interno del proprio vigneto di Bricco Boschis
mentre il corpo strutturato accompagna ogni sorso verso un finale lungo e persistente
È realizzato 100% con uve Sauvignon Blanc
LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 - BALDISSERO GIAPPONE struttura e note evolutiveNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un rosso granato brillante. Al naso sprigiona ciliegia, piccoli frutti rossi, petali di rosa e leggere spezie, con accenni di tabacco e pepe che aggiungono profondit. Al palato fresco, equilibrato e armonioso, con tannini morbidi e ben integrati, finale elegante e persistente. CURIOSIT: Il Langhe Nebbiolo DOC di Baldissero rappresenta al meglio leleganza e la freschezza del Nebbiolo delle Langhe. Proveniente
