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pere e malto
note minerali e una leggera sensazione floreale
un TrentoDOC Metodo Classico che nasce solo nelle annate eccezionali e dedicato al fondatore Giulio Ferrari
In un secondo momento emergono sentori di albicocca e pera
Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella monte Lodoletta DOCG 2011 Formaggi pere e maltoIl Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2011 un rosso iconico e di rara intensit, frutto di una delle cantine pi prestigiose della Valpolicella. Realizzato da un blend tradizionale di Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina, nasce da uve raccolte manualmente e lasciate appassire per oltre tre mesi prima della vinificazione, seguendo un processo meticoloso che esalta concentrazione e complessit. Nel calice si presenta con un
