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rendendo il taglio il più netto e uniforme possibile
5 cm di altezza
La manutenzione è semplice e veloce: una pulizia regolare consente di preservare a lungo le prestazioni della lama in AUS8A
La super convezione offre un flusso d'aria estremo
Global Coltello Kiritsuke 40 anniversario cm15/28 GS-110/AB FORPARR rendendo il taglio il piùSerie anniversario GS globale Coltello Kiritsuke Acciaio Inox Cromova18 Modello Rockwell C56 58 Tagliente acuto da 15 gradi Lavare solo a mano Progettato da Komin Yamada Fatto in Giappone L'ultima aggiunta alla famiglia Global il GS 110, un piccolo coltello Kiritsuke da 15 cm. Tradizionalmente, i coltelli Kiritsuke sono molto pi grandi, spesso lunghi pi di 24 cm, e sono usati dagli chef giapponesi come coltelli da affettare multiuso. Di solito hanno
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