“BAG IN BOX” ROSSO PICENO L'Extra di San Filippo Si estraggono gli antiossidanti naturali

Si estraggono gli antiossidanti naturali

dell’affinamento e dell’imbottigliamento

Vinificazione: questo insolito mix è una scommessa della nostra azienda

Il Montepulciano e il Sangiovese convivono in questo vino come baluardi della tradizione agricola Picena

“BAG IN BOX” ROSSO PICENO L'Extra di San Filippo Si estraggono gli antiossidanti naturaliDenominazione: Rosso Piceno DOC 2025 Biologico Vitigno: 50% Montepulciano 50% Sangiovese Vinificazione: il Rosso Piceno la doc storica del nostro territorio. Il Montepulciano e il Sangiovese sono coltivati da sempre nel piceno, per tale ragione l'impronta della vinificazione minimale e tradizionale: fermentazione alcolica con macerazione delle bucce a 25C fino alla fine degli zuccheri, svinatura e fermentazione malolattica. I due vitigni vengono