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mentre il Pinot Nero apporta struttura e profondità
Il ventaglio olfattivo è molto ampio e cesellato
Il ‘Carat’ Bianco di Bressan consta di un assemblaggio dei vitigni autoctoni Friulano
Nato da un'attenta selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti di collina della Valle dell'Adige
ALTO ADIGE DOC SAUVIGNON RISERVA "BURGUM NOVUM" 2015 - CASTELFEDER CERRETTA mentre il Pinot Nero apportaNOTE SENSORIALI: Il vino si rivela in tutto il suo splendore, con intensi aromi di uva spina, sambuco e una delicata speziatura erbacea, accompagnati da una chiara mineralit e da una vivace acidit. Il finale lungo e armonioso, rendendo questo Sauvignon un compagno eccellente per i palati pi esigenti. CURIOSIT: Il Sauvignon Riserva DOC Burgum Novum di Castelfeder un'eccellente espressione del terroir altoatesino, che ha ricevuto 94 punti nella
