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con grande espressione di maturità
Dal colore giallo ambrato con riflessi dorati
Al palato conserva una grande freschezza che rivela un vino affascinante
Per accentuare la singolarità di questo champagne d’eccezione
Merlot Lazio IGP Sodale 2019 Isabelle et Denis Pommier con grande espressione di maturitàDagli stessi vigneti del Montiano provengono le uve destinate alla produzione di Sodale, Merlot in purezza e secondo vino di Tenuta. La massima attenzione in fase di raccolta e la successiva selezione delle uve, garantiscono al vino la migliore qualit. Le uve vengono raccolte a mano e portate in cantina, dove vengono selezionate ed avviate alla fermentazione in serbatoi di acciaio inox. La gestione della temperatura e quella dei rimontaggi e dei
