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Successivamente il blend viene trasferito in pregiate botti di Oloroso Sherry
cacao di qualità e varietà di caffè locale
scelta rara in Italia che rende questo vino già unico alla base
sapido e di straordinaria persistenza
COLLINE NOVARESI BIANCO DOC "ERBAVOGLIO" 2025 - TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA Toscana (Italia) Successivamente il blend viene trasferitoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un giallo paglierino tenue dai riflessi verdognoli. Al naso fragrante e ampio, con note di erba limonina, menta, frutti bianchi, agrumi e fieno appena tagliato. Al palato colpisce per il suo carattere deciso: fresco, sapido, con una nota acidula equilibrata e un piacevole finale amarognolo. Non un bianco qualunque. spesso definito il pi rosso dei vini bianchi per lintensit degli aromi e la profondit
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