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Lo conferma il suo Spanna 2017 che vinifica in grandi tini di cemento e affina poi in legno per 6 mesi
Vigneti: singolo vigneto di oltre 60 anni ad alberello Vinificazione: Fermentazione in piccoli tini con follature manuali
Rifermenta in autoclave secondo il metodo Charmat
integralista fino al midollo osseo
Chianti Classico DOCG "Ama" 2019 Castello di Ama Garnacha Lo conferma il suo SpannaPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: Vitae: 2018 2018 Guida Gambero Rosso: 3 Bicchieri "Vino eccellente" Guida Vitae: Annata 2018 3 Viti, Vini da 85 a 88 punti "Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico" Caratteristiche Denominazione: Chianti Classico DOCG Annata: 2019 Regione: Toscana Tipologia: Rosso Vitigni: 96% Sangiovese, 4% Merlot Colore: Rosso rubino Profumo: Frutta rossa e nera come ciliegia e lampone Gusto: Sapido, dinamico, fresco
