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nei quali la tradizione convive con lo spirito di ricerca e il desiderio di miglioramento
un corpo medio e un finale lungo
materiale neutro
coltivati secondo i principi della biodinamica
MONBLANC BLANC "PETIT SALE'" 2024 - CHATEAU DE ROQUEFORT Lombardia (Italia) nei quali la tradizione conviveNOTE SENSORIALI: Nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Al naso spiccano agrumi freschi, fiori bianchi, pesca bianca e leggere note minerali, con un delicato sentore di mandorla. Al palato fresco, sapido e armonico, con acidit equilibrata e finale persistente che richiama la mineralit del terroir. Un bianco elegante e vibrante, che esprime con autenticit il carattere del terroir provenzale e dei vitigni
