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Jägermeister - Amaro Tedesco di Erbe
in perfetto equilibrio con acidità e note tanniche
o anche con antipasti a base di formaggi freschi
territoriali e di grande personalità
Terre di Chieti IGT Cococciola 2024 0,75 ℓ - Tenuta Ulisse Barolo DOCG Jägermeister - Amaro Tedesco diIl Cococciola della Tenuta Ulisse nasce da vigneti posti all'interno del comune di Crecchio, in provincia di Chieti. ottenuto con sole uve Cococciola, vendemmiate in cassette nella seconda decade di settembre, al raggiungimento di condizioni ideali di maturazione. Dopo una breve macerazione a freddo e una pressatura in ambiente reso inerte, il mosto fermenta lentamente ad una temperatura controllata di 11C. Matura in vasche di acciaio e conclude
US$ 17.95
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