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La carne è abbastanza morbida
Perfetto abbinato a formaggi freschi di vacca e capra
gallette di mais e piadine
Confezione da 1100 g
Bagòss d'alpeggio 24 mesi - Forma 17,5 Kg Formaggio Bagoss 24 mesi La carne è abbastanza morbidaIl Bagss il tipico formaggio di Bagolino. Nasce dall'erba profumata e saporita delle montagne Bagosse, erba che dona al latte vaccino un gusto unico. Servono 300 litri di latte per produrre una forma stagionata di circa 17,50 kg. Formaggio a pasta dura dal colore dorato, sullo scalzo della forma si trova l'originale marchio BAGOSS ed una genzianella. Adatto alla cucina di piatti della tradizione, ma anche un'ottima scelta per i vostri stuzzichini.
US$ 19.50
US$ 17.90
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