Champagne Etienne Calsac - Val L'Hermite Blanc de Noirs Extra Brut Proprietà TWGR note delicate di pasticceria e

note delicate di pasticceria e brioche

capace di unire energia e complessità con una naturalezza impressionante

Aurore & Florian Laval – Palindrome Extra Brut100% Pinot Meunier dalla Vallée de la Marne

per un totale di 32 botti selezionate

Champagne Etienne Calsac - Val L'Hermite Blanc de Noirs Extra Brut Proprietà TWGR note delicate di pasticceria eChampagne Etienne Calsac Val LHermite Blanc de Noirs Extra Brut uno Champagne di grande personalit, prodotto da sole uve Pinot Noir provenienti dal lieu dit Val LHermite, nei pressi di Bligny, nella Cte des Bar. un Blanc de Noirs profondo ma non pesante, giocato su frutto maturo, agrumi, mela gialla, leggere note speziate, sfumature di pane tostato e una bella tensione minerale. Il sorso teso, sapido e verticale, con una bolla fine e una chiusura