San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2011 15.5 % Dei sessanta cru di Champagne

Dei sessanta cru di Champagne scelti per produrre questa cuvée emblematica

Affinamento di 7 anni in botti di rovere grandi di Slavonia

Questo vino è ottenuto da uve 100% Trebbiano coltivate secondo il metodo dell’ agricoltura biologica nei vigneti dell' azienda in collina

fino a 600 metri di altitudine

San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2011 15.5 % Dei sessanta cru di ChampagneEra il 1982 quando il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga mise a punto un'innovativa tecnica di vinificazione dando vita a quello che sarebbe diventato uno dei pi noti tagli bordolesi italiani: decise di parcellizzare i terreni e vinificare separatamente ogni variet per mantenerne inalterato il carattere. Solo prima dellimbottigliamento e dopo un affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese vennero assemblati i vini che poi diedero vita al San